かれこれ１０軒近くの酒屋を見たやうな気がするが、一番近いところで新宿ルミネ２のフランス岩塩だった。ミネラル成分が多い岩塩が最も近いようなので、岩塩は本日購入することに。明治屋はずいぶん店舗撤退しているやうで、断念。悔しいので楽天にちうもん…

はてなダイアリーを使っていて、はたと気づく。写真１日１枚しかアップできない構造になっている。２プレイヤーの写真をアップしたいときはどうするのか。はてなプレミアム？（有料）にすると写真複数アップができるのかな。。借りっ放しのマニュアルを引っ…

いきなりハアドルの高いオープンマイクなのです。ヴォーカル以外は生音で全然ｏｋの箱ですが、いろんな楽器がきたら対処できるかな。だいじょぶかな（またもいまさら言うなといわないで）。けふは厨房に徹することにして、PAチーフのスキルを合間に観察して…

けふのプレイヤーのみなさん、クオリティが高かったので全員にブッキングかけたいなあと思ったのですが、いかんせん名刺をもらう時間がとれず。いかんなあ。といふことで、アルカフェ・ノオトを常備することにしました。出会いは大事。

最近お知り合いになった方からお祝いの品を頂いたり、サントリー営業マン、酒屋のＷ氏にも偵察？がてらお越し頂き、無事プレモルツをサーブすることができました。さすがにちょっと緊張したなあ。。Ｗ氏に１樽注文したら、ちょうど樽が空きました。いいタイ…

びっくりするくらいに、けふのお客さまの演奏レベルは高かったです。耳孝行。１７人ほどのお客さんに来ていただき、PAチーフのＪ氏もずっとスタンバイ。フル回転でした。わたしは厨房でコーヒーも出し、少し自信がつきました。とはいえ注文漏れは反省しゅる…

といふ昔ばなしがありましたが、ひるめし食わずに営業時間に突入していました。気がつけば。空腹にも気づかないオーバアフロウのうみそです。オープンマイク。１８時４５分までだあれもいないので、賄いめしにタコライス食べようかと思って作り終わる頃に嬉…

気絶一瞬睡眠があけて９時起床。６時間睡眠確保できました。目覚めすっきり。きのふの日報を元にもろもろ買い足しや追加作業があるので、けふは新宿でお買い物予定。忘れないうちにやることは山てんこ。

書ききれません〜。うわあうわあ。

①店荷物運搬：店の荷物を家に運んだおかげで厨房が広くなりました。あーすっきり。②うみれん：阿佐ヶ谷ジャズスト対策れん。久しぶりに集中歌いだった気がする。やっぱり呼吸が合ったときがこのバンドは一番面白い。最近ひとさま演奏を聴く機会が多くて自分…

試験営業いよいよ本日開始です。杮落とし演奏1stステージは（19:30-20:00）ミュゼットの小春。先月行われた第六回ヘブンアーティストに見事合格した実力派プレイヤーです。ヘブン公開審査で思わず店主がナンパしてしまった経緯があり、本日ご出演して頂ける…

あたふたたた

無事、試験営業初日が終了しました。小春さん、まいたけさん、おふたりとも素晴らしいステージでした。 小春さんはドイツ製のアコーディオンを颯爽と弾きこなし、素朴なＭＣと流麗な演奏のギャップもまた魅力でした。 多数のおじさまごころに萌えを植えつけ…

今から店行くだ〜。運動会のやうだ。借り物競争。終わらない世界。

バッテリーOK。明日午前には取りに行くことになるかな。。

業務用食品は来週からの契約なので、スーパーで買い物。人生初ではないかと思うくらいの単独大量買い物（たいてい大量のときはＪ氏が買っていた）。

だめもとで当日ボランティアをとある方にお願いしたところ、ありがたいことにご快諾いただけた。なみだ。

開店営業に続く妄想は、本営業までに儲けが出たら其のお金でお店にウォシュレットを買うことだす。夢の充実お手洗い。おこもりしたくなるやうなお手洗い。反省室にも使えるお手洗い。なむ。なむ。

うわわわわ。リストアップあっぷ。

いったん帰宅したらJASRACから許諾証が届いていた。店に貼るシールも添付されていた。よし。これでコピーもばっちしだい。

けふこそは栄養を、と思い、大戸屋で定食ランチ。隣の席でお茶でねばる２０代〜３０代なるやならぬやの男子２名。耳に入ってくる言葉が「３０代半ばまでに起業」とか「資金繰り」とか。ダンボ。どうも少し年かさのほうが起業先輩らしく相談を受けているよう…

んまいコーヒー豆を量り売りしている喫茶店が阿佐ヶ谷中杉通りにあるとＪ氏情報。行ってみた。んまい！！カウンターで入れ方をチェキラ。ふうむ。。なんとかなるものかしら。２００ｇ購入。カフェドゥワソー。帰りに１００均で拾遺。

１３時に店で業務用食材営業マンと会う。インターネットでの注文になるとかで、来週火曜に注文のレクチャを受ける予定。ここを使うのは来週からになりそうだ。とはいえ、本格食材を仕入れるつもりはなく、主に消耗品、スナック類などになるだろうが。まあ内…

顔なじみの担当さんにご挨拶して世間話のついでかのやうに、許可書をもらう。許可番号がまぶしい。平成２４年１０月３１日まで有効。「がんばれよー」と励ましを受けて保健所をあとに

アシュランスに振込み、釣銭を始めて作る。え！１日５０枚まで！がーん。急ぎ阿佐ヶ谷南と荻窪をはしごして、１００円と５００円釣銭を５０枚ずつ作る。なにせビイルが５００円なものですから、死ぬほど５００円用意しないと不安。５００円貯金しやうかしら…

弊店に先立つこと半月前に新宿新井町にてギターバーpocotanが開店した。店長氏の開店日記を読んでは未来の自分に思いを馳せていたのだが、今まさにそんな状態。現実だす〜〜。洗濯機１０回転ちうくらいです＜いま。

今帰宅。試飲。やれるものはとりあえず自分でやりました。酔っ払いへろろ。全部網羅はできませんでしたが、夫婦で半分こした、シングルモルト山崎１０年はめまいがするくらいにんまかったです。カクテルの連荘は上半身にきます〜。動悸激しい。

アシュランスより連絡あり。１７時前に店到着。着いたら新しい看板が設置されていた。きらきら。照明看板なので、店内スイッチを入れるとおお、灯りがともった。正面の照明看板１枚、階段左手に１枚。アシュランスより工事完成につき最後の請求書を頂く。明…

いかん。こんなことを延々とやっていると、昼めしも食ってませんでした。在宅作業は時間管理がどどどになるなあ。。めんどくさいからおにぎりにしやうかと思います。おかずは買出しに行ってからにしよう。多少の時差はいいだろう。おむすびメニウって捌ける…

めしも食わずに作業しているおかげでいろんなことが進み始めました。まだ攻め営業にまでは手をつけられていない状況ですが、受け営業でこれだけ埋まりました。ありがたやです。ではこれからヘブンアーティストへ攻め営業だす！ふんぬ。そうそう。１４日（土…