贅沢なステエジ

びっくりするくらいに、けふのお客さまの演奏レベルは高かったです。耳孝行。１７人ほどのお客さんに来ていただき、PAチーフのＪ氏もずっとスタンバイ。フル回転でした。わたしは厨房でコーヒーも出し、少し自信がつきました。とはいえ注文漏れは反省しゅるるものなので、やり方を次回からメモパット式にしてカウンターにべた貼りしようと思います。サーブしたらはがす。複数バイトの喫茶店方式を投入します。ふんぬ。