でもやっぱり寒いので、午前のチラシ準備作業（店のと配達のと両方）終わったから、各種レポをば。まずは原宿から。表参道も竹下通りもずいぶん久しぶりである。ラフォーレ前は若者の群れで、もはや外国のやうな雰囲気となっている。一応ライトアップといふ…

よい情報はたれ流さねば。ねば。荻窪ラーメンLOVEな方に朗報〜 アルカフェはす向かいに、 麺屋はつがい新規開店！13日（土）〜15日（月）なんと つけ麺100円セール実施予定！ 行かねばっっっ きのふのアイランズれん帰りに、店はす向かいのラーメン屋に貼り…

きのふはカレーの日だったのか？毎回カレー・オーダーをしてくださるasacchiさんは、季節メニューの香味野菜カレーと、さんまカレー味もサイド・オーダーでトライ。ライブ中にカレー・オーダー聞き＆サーブ。自分の担当ｍｃは最初のうちといふのは、非常に正…

（お！このトピック、激久し振り）４月になれば〜 英会話とお弁当の本がバカ売れる〜 といふわけで、４月バカに乗じてわたくしも 新しい試みを始めることにいたしました。 野菜の宅配サービス らでぃっしゅぼーや さて、いつまで続きますやら。 不安と期待を…

1/23の日記にて話題にした「アイバンのラーメン」の舞台、アイバン・ラーメンに行ってきました。 かいしゃ帰り、ヨドバシに寄ってから（ＰＣ購入しました。わー）京王線に揺られること２０分。 駅周辺はなんだかさみしげですが、、目印のセブンイレブンから…

きのふは新年会下見といいつつ、繁盛店下見といった感がありました。お店は商店街から外れた通りの一角。入口は目立たないのだすが、地下入口に入ってみたらなんと大満員。女性客が大半を占めていたので、やっぱ市場を動かすのは女性だなあと納得。ほどよい…

南阿佐ヶ谷の蕎ふるやまで 新蕎麦が出ました!!!今年は新蕎麦が出回るのが早そうです〜 ひとさまブログの紹介文ですが↓ http://www.bekkoame.ne.jp/~kodama-m/soba/f/furuyama.html きのふ知らずに行きましたが、今年初の新蕎麦 いやー絶品です。今年は野菜や…

そんなわけで、上記戦利品を手に出勤。時間があるので買出しに行ったりグランブルーへチラシと音楽祭冊子を持っていったり。おすすめフードも刷新。撮影後賄いめしに。んまいです。おすすめフード＆ドリンクはこちら。そんなことをやっている夕刻になぜかお…

なりました。蕁麻疹。 おそらくきのふの１年分の魚に 身体がびっくりしたのでしょう。 情けなし貧乏性。 這う這うの体にて皮膚科に行き 抗ヒスタミン剤と塗り薬をもらいました。 その合間にも出ては消えていくマタンゴ。あうあ。。。 今はすっかりもとどおり…

ほそぼそ更新の中ソ連活動報告です。高円寺手打そば 信濃。んまい蕎麦が食べたくなったのでまたまた行ってきました。 ５００円のおつまみセット（６種類もの豊富酒肴！ そばみそ、野菜天ぷら、粕漬け、かまぼこ、しいたけ、鴨肉。めちゃお買い得です〜〜〜）…

シチュウ弁当。こぼれませんやうに。なむ。なむ。

フード５００円均一セールも佳境に入り カレーを頼まれない日はないといった状況です。貼り紙効果は大きいですねえ。 目下の２強は、キーマカレー、ブラックカレーです。スープカレーもひそかに人気モード。 きのふはライブ後、ピアノ演奏をご所望のお客さん…

一応、項目は料理だなあ。一日ぢう、いえそば。後から考えてみたら、この日やらうと思っていたことがあったのだけど、のうみそに血が回らない状態であったのは、いえそばのせいでしょう。ぐ〜るぐ〜る。まわる〜。失敗作のそば塊を無理やりそばがきに見立て…

一瞬晴れるかなあと思ったんだすが、雨だしたね。きのふの午後はチーズフェスタに行きました。１５日（木）のボジョレー解禁に合わせて、つまみにできそうなものはないかなあと思いましたので。会場に一歩入ると固まるＪ氏。芋洗い状態。ここはバーゲン会場…

早上がりだったので、飲み合流しやうと思ったのだすが、突如思い立って、中野へ新そばを食べに行く。新そばは、蕎麦湯割りの酔いと合い重なり、ほろろうとりな味だった。舌果報。

入口正面には、モンドセレクション最高金賞メダルが３個、燦然と輝く。お〜〜これだすか。なむ拝み。左手にショップ、右手にツアー待機場所。先に工場見学ツアーがスタート。コチラは３０分のお手軽コース。ビール「缶」の試飲のみ。本日参加するのは「ザ・…

季節のおすすめフード、ハッシュドビーフを試食。んめーーーっ。思わずＰＣを再起動し、この感動を忘れないうちに記す。ついでに、フード写真を撮り忘れてしまったことも記す。しゅるる。食い気に負けた。ワインに合いそう♪んーついでに言えば、１１月１５日…

お代わり需要は伸びたようです。 ご来店時に説明するのですが、だいたいご反応は２パターンに分かれます。 「ふーん」派と「ラッキー☆」派。 ひとつ興味深い反応は、「本日はプレミアムではなく、普通のモルツですので ４００円になります」 とご案内したと…

きのふ１樽あいて。けふは取引先の酒屋が休み。 ひー あわふきながら、近所のカクヤスでモルツを１樽緊急入荷しました。 プレミアムじゃない分、１００円割引です。４００円で提供しまっす！ 今のプレミアムが捌けて切り替わるタイミングで ４００円宣言のよ…

道玄坂の噂のドラゴンアイス。食ってきました。平日の夕方ということもあり、予想に反して並ぶことなくゲット。４８０円。フルーツから白玉あずきまでどっちゃり。結構イケます。練乳アイスみたい。

見積もりが出たので、正式注文する。来週月曜には到着予定。税理士せんせいのおたんじゃうびライブ日に解禁する予定♪お楽しみに〜。酒がすすむ酒がすすむ酒がすすむよ〜

きのふも素敵な音楽空間で、満員御礼ありがとうございました。そうそう。キッシュのお話ですが、月曜はお向かいのフレンチ惣菜店「ジャルダンゴロワ」が定休のため、アルカフェもメニューお休みなのです。もし月曜ライブでもキッシュ食べたいわあという方い…

ふう。。酒も呑まないで酒の資料を作成しているのが突然むなしくなってきた。どどどうしやう。

雨がやうやくやんだので、店に。きのふ注文した酒が届いていたので、さっそくバックバーに並べてみる。むーん。なんか隙間が気になるな。まだ仕入れ足らんのかな。何仕入れやうかしら。

呑みたいところをぐぐっと堪え、できましたー。第２回試飲会リスト。第１回は新年会のときに行ったのですが、見返したらその時のリストは33品目。今回は45品になったから、半年分だけ成長したといふことで。さて、第２回試飲会は、今月のナイトカフェ営業、…

大量に新しい酒を仕入れるために、バックバーに酒陳列スペースを作る。本格バアへの一歩？

んへへ。けふも売上好調（といふか、わたしパニックでした。すみませんすみません）につき、新規御酒を大量ちうもん。をを！そっか！次回ナイトカフェで試飲会やればいいんじゃん。あったまいー。よし。追加トピ立てるぞ。んほほ。ていふか、自分で呑みたい…

担当者と連絡がつき、柴田屋経由にて見積もりを出してもらうことに（リストは参考小売価格のみだったので）。うう楽しみだなあ（自分が食べたいだけだったりして）。

きのふは珍しく移動日。午後に六本木でイタリアワイン＆食材輸入会社の試飲・試食会。店清掃後に行ったもので、会場のANAインターコン到着したら終了１時間前。大盛況。隙間を探してスパークリングワインでまずは一服。どうも人気ワインは次々となくなってい…

お弁当づくりも慣れてきたので、１日１品くらいは冷食でなく自分で作ったものを、といふ目標を掲げている。朝のばたばた時なので、炒め物が中心になっちゃうんだけどね。けふは晩御飯を作る日（＝Ｊ氏店休み日）なので、作り置きができるけど。あまり手の込…