ひさびさの一見お客さま。どうも階下の２Ｆ看板メニュウを見て入られたらしく、「間違えたかな」といふ顔をされたので、どうしますか？と聞いたら、メニュウを見て、「あ、大丈夫です」とおっしゃり、マサラカレーと紅茶をご注文いただく。カレーやってて良かった！！店内を気に入ってくださったようで、今度ライブに来ますとおっしゃってくれました。わあいわあい。カフェ営業も宣伝の一形態なんだなあと思う。世間でチラシ配って捨てられるよりは良しとして、地道に続けていこうと思う。しかし、接客はまだまだだ。喫茶店丁稚でもしたいなあ。。ひまがないくせにそんなことを思う。せめてセミナーにでも行きたいなあ。来月は本営業開始前にサントリーの勉強会がある。少しでも使えるネタがあればいいなあ。
