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けふはひさびさにアシュランスＩ田氏と会う予定。以前は毎日電話で声聞いて会って、が普通だったので、なんだか前の会社のひとに会うやうな不思議感覚。看板設置に入るので確認に行く予定。看板写真もWEBに掲載しやう。けふは家でめし酒の原価計算およびメニウ設定、食料買出し。試作試飲。あうう時間との戦いだなあ。まんがも読みたいし。夜はクラシックピアニストが店で試演奏。つまみ試食してもらうつもり（辛口批評家なのでダメ出し覚悟）。