2006-10-11 ビールサーバー講習会 開店計画 午後イチでサントリーから樽生アドバイザー来訪。こ1時間ほどレクチャアを受ける。途中で練習でビイル入れてみて、さくっと捨てるシインで内心「あーーーっそれ呑みます」と言いそうになって飲み込んだ。いや、素晴らしいレクチャアでした。なあるほど。サントリービール工場見学も行きたくなりました。メンテナンス方法。注ぎ方。ビイルは生き物だす。みんなみんな生きているので友達なのだす。大事にしやう。水洗浄は毎晩クローズの日課に。きちんとメンテしてサントリーからビールの達人に認定されるぞ。ふんぬ。