○新じゃがのお味噌汁
○お通し３種盛り
１．豆腐と酒盗
２．チャンジャ（メイドインインサドン）と酒盗
３．クリームチーズと酒盗
○いかなご（魚の佃煮）
○鮭じゃこ
danchuの「お通し研究」には、「豆腐の酒盗と温泉卵添え」「クリームチーズの酒盗がけ」など紹介されており、そこにヒントをもらったのであります。結論。豆腐と酒盗はいいっす。ごはんにも合うがもちろんお酒にも合います。クリームチーズはきのふの加工済みのものだったので、加工前のチーズのほうが良かったかな。。
個人的には、「ささみの醤油漬け」に次回チャレンジしてみたい。ああ魅惑のお通し。
