2010-01-07 2010年営業始動 開店計画 2010年営業初日はオープンマイク。イケメンホストのやさし〜い司会進行のおかげで、厨房とPA一部に徹することができました。御盛況ありがたうございました。熱気むんむんなので、途中で足元ヒーターを切りました。よほど冷房つけやうかと思いましたが、休憩後につけ忘れていたステージ上の空気清浄機を“急速”にすると、だいぶ空気もひんやりクリーンになりました。ぎょぎょぎょ最初からつけときゃよかった。まだいろんな日常業務がこぼれがち。いかんだす。