開店躁だん

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2007-06-29から1日間の記事一覧

試飲リスト作成ちう

ふう。。酒も呑まないで酒の資料を作成しているのが突然むなしくなってきた。どどどうしやう。

{料理]判明

隙間の理由が判明。欠品があったからだ。入荷待ち。まずはこのラインナップでいってみますか。んむ。家帰って試飲リストのつづきやんなきゃ。

並べてみる

雨がやうやくやんだので、店に。きのふ注文した酒が届いていたので、さっそくバックバーに並べてみる。むーん。なんか隙間が気になるな。まだ仕入れ足らんのかな。何仕入れやうかしら。

雨ふってひきこもり

あちぃ。おケチだからひとりのときはエアコンを使いません。湿気むれれ。

だん水

拙宅付近の水道工事もいよいよ佳境。本日は水道管をつなげるときに断水が実施されるらしい。断水始まったら店いこ。。

第2回試飲会リスト完成

呑みたいところをぐぐっと堪え、できましたー。第2回試飲会リスト。第1回は新年会のときに行ったのですが、見返したらその時のリストは33品目。今回は45品になったから、半年分だけ成長したといふことで。さて、第2回試飲会は、今月のナイトカフェ営業、…